2009_12_27 義大利蘑菇燉飯

今天準備練習如何在國外煮燉飯

以下是我參考的食譜
http://www.wretch.cc/blog/mitong/3088901

不過我們有加入雞丁
雞肉先用鹽巴少許醃過
然後米先泡30分鐘
洋蔥要用1顆才會夠

不過最後要加上九層塔的，等我到頂樓的時候
可能寒流的關係，九層塔們竟然發黃，害我沒有綠色來點綴

下次要加些綠色的花椰菜，水煮後最後放上
從11:00準備材料，一值到12:40才有飯吃
看來還蠻費時的，光處理食材就花了30分鐘

底下是我的食材
分別是
洋蔥末，洋香菇，高湯
蒜末，butter，白酒，泡過水的米

寄件者 091227義大利蘑菇燉飯

最後的成品，下次可以用綠色蔬菜來點綴

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